Kött
På Ängavallen har vi högre krav än krav.
Därför kallar vi våra djur för HälsoKo®, HälsoKalv®, HälsoLamm® och HälsoGris®.
Friska djur
Vi kallar vårt kött för HälsoGris® (linderödsgrisar), HälsoOx™ (rödkullekor), HälsoKalv™ (rödkullekalvar) och HälsoLamm™ (värmlandsfår). Det betyder att vi bara använder kött från de av våra djur som har haft hälsan, dvs varit friska hela livet och därför aldrig medicinerats. Vill ni veta mer, ring Rolf Axel Nordström på 0705-42 30 65 eller maila till rolfaxel@angavallen.se.
Vi är som ingen annan
På Ängavallens Familjejordbruk går våra djur, som alla är av naturliga ursprungsraser, fritt ute året om och lever som det är tänkt. Sugga och kulting, tacka och lamm, ko och kalv går exempelvis tillsammans så länge de själva vill – även korna som vi mjölkar. Grisarna får böka av hjärtans lust på fälten.
Våra djur får en helt unik stress- och ångestfri slakt i vårt eget gårdsslakteri, naturligtvis helt utan transporter. Detta är en mycket viktig del av en god djurhållning med ansvar för varje enskilt djur från början till slut.
Våra grisar har fått många utmärkelser genom åren. Bland annat blivit uppmärksammade långt utanför landets gränser. 2012 fick vi Good Farm Animal Welfare Award for Pigs.
SÅ HÄR LEVER ÄNGAVALLENS GRISAR JÄMFÖRT MED KRAV OCH ANDRA SVENSKA GRISAR
Ängavallens regler | KRAV:s regler | Svenska regler | |
---|---|---|---|
Möjligheter att böka utomhus | Alla dagar året runt | 4 månader under sommarhalvåret | Aldrig |
Foder till grisarna | 100% ekologiskt och vegetabiliskt foder från gården | 85% ekologiskt foder | 100% kemiskt besprutat och gödslat foder |
Kastrering | Aldrig | Ja, med bedövning | Ja, med bedövning |
Parning/ Betäckning | Naturlig parning/betäckning | Konstgjord befruktning (insemination) | Konstgjord befruktning (insemination) |
Slakttransport | Aldrig | Slakttransporter | Slakttransporter |
Slakt | Stressfri och ångestfri slakt på gården | Industrisslakt | Industrisslakt |
Kött från medicinerade djur | Aldrig | Ja, med dubbel karenstid | Ja, med enkel karenstid |
Läs mer…
Visar 1–16 av 40 resultat
-
Ängavallens Ekologiska HälsoGris-Revben, sockersaltad (hg)
39,50kr Lägg till i varukorg -
ÄNGAVALLENS EKOLOGISKA HÄLSOGRIS-REVBEN, lättrökta (HG)
42,50kr Lägg till i varukorg -
Ängavallens Ekologiska HälsoGris-Filé (hg)
68,50kr Lägg till i varukorg -
Ängavallens Ekologiska HälsoGris-Karré benfri (hg)
46,50kr Lägg till i varukorg -
Ängavallens Ekologiska HälsoGris-Karré med ben skivad (hg)
41,50kr Lägg till i varukorg -
Ängavallens Ekologiska HälsoGris-Karré, med ben (hg)
41,50kr Lägg till i varukorg -
Ängavallens Ekologiska HälsoGris-Kotlett med ben (hg)
42,50kr Lägg till i varukorg -
Ängavallens Ekologiska HälsoGris-Kotlett med ben, skivad (hg)
42,50kr Lägg till i varukorg -
Ängavallens Ekologiska HälsoGris-Kotlett, benfri (hg)
49,50kr Lägg till i varukorg -
Ängavallens Ekologiska HälsoGris-Kotlett, benfri skivad (hg)
49,50kr Lägg till i varukorg -
Ängavallens Ekologiska HälsoGris-Lägg (hg)
29,50kr Lägg till i varukorg -
Ängavallens Ekologiska HälsoGris-Sida benfri (hg)
32,50kr Lägg till i varukorg -
Ängavallens Ekologiska HälsoGris-Skinka med svål och ben (hg)
38,50kr Lägg till i varukorg -
Ängavallens Ekologiska HälsoGris-Skinkfärs (hg)
37,40kr Lägg till i varukorg -
Ängavallens ekologiska HälsoGris/HälsoOx-Blandfärs
31,90kr Lägg till i varukorg -
Ängavallens ekologiska HälsoGris/HälsoOx-Blandfärs
31,90kr Lägg till i varukorg
Visar 1–16 av 40 resultat